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食材別

離乳食でのにんじんはいつから?レシピと下ごしらえや保存方法

離乳食での初めての野菜に、甘くて柔らかく赤ちゃんにも食べやすい ”にんじん” を選ぶママ多いです。栄養も豊富だ …

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かぶとかぶの葉を離乳食に!いつから?冷凍保存やレシピ

春と秋の2回旬があるかぶ。春のかぶは柔らかく、秋のかぶは甘みが強いのが特徴です。かぶは火の通りが早く、加熱する …

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離乳食でモロヘイヤはいつから食べさせられる?アレルギーは?

葉物野菜の中でも抜群の栄養価を含むモロヘイヤ。ゆでて刻むとネバネバとしたぬめりが出るのが特徴です。モロヘイヤと …

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離乳食でアスパラガスはいつから?アレルギーは?冷凍保存やレシピ

春先から初夏にかけてが旬のアスパラガス。この時期のアスパラガスは甘みが多いので赤ちゃんも好きな味です。スーパー …

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離乳食で玄米は食べさせていいの?いつから食べられる?

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で健康と美容におすすめの玄米。普段から玄米を食べているママもいると思います。 …

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赤ちゃんに白米(おかゆ・ごはん)はいつから?冷凍保存は?

離乳食を始めるときに、多くの赤ちゃんが初めて口にする食材は「お米」です。おかゆは離乳食では基本中の基本の食材で …

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離乳食でもち米(赤飯)はいつから?1歳を過ぎたら大丈夫?

おめでたいときに食べるお赤飯。1歳のお誕生日にお赤飯を作りたい、食べさせたいというママも多いです。 ですが基本 …

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青梗菜(チンゲンサイ)はいつから食べられる?冷凍保存やレシピ

中華料理でよく使われる青梗菜(チンゲンサイ)は、アクが少なく癖もないため、他の食材との相性もバッチリ。和食や洋 …

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離乳食でブロッコリーはいつから?アレルギーの心配や冷凍保存・レシピ

ブロッコリーはアメリカなどからも輸入されており、1年中スーパーで購入できる食材です。赤ちゃんに食べさせることを …

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離乳食でレタスはいつから食べられる?冷凍保存やレシピなど

レタスも一年を通してスーパーで購入できる食材です。食物繊維も豊富なので、便秘がちな赤ちゃんにも食べさせたい食材 …

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