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離乳食で玄米はいつから?アレルギーは?玄米を使った離乳食はいい?

  • 投稿 2016/11/18 
  • 米類

genmai

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で健康と美容におすすめの玄米。普段から玄米を食べているママもいると思います。特に、糠や胚には、豊富な食物繊維、ビタミン、カリウム、たんぱく質が含まれています。これは白米にしてしまうと失われる栄養素。

これだけ栄養価が高い玄米は、ぜひ赤ちゃんに食べさせたいですよね。

ここでは、離乳食期の赤ちゃんに玄米を食べせてもよいのかを調べたことをまとめています。

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離乳食での玄米はいつから食べさせていい?


初期 中期 後期 完了期
× × × ×
玄米は、離乳食期の赤ちゃんには食べさせないほうが良い食材です。

玄米は、消化吸収が悪いので、内臓が未発達な赤ちゃんにとっては大きな負担となってしまいます。

また小麦アレルギーのように、お米にもアレルギー反応を起こすことがありますが、白米よりも玄米で強いアレルギー症状を起こすこともあります。

離乳食のうちは白米のおかゆを食べさせてあげるようにしてください。

玄米はいつごろから食べられる?


色々調べてみると、実際に玄米を食べ始めるのは離乳食が終わった1歳半~2歳頃が多いようです。

ただしこの場合も、いきなり100%玄米を食べさせるのではなく、白米の中に少しずつ玄米を混ぜて食べるなどして玄米に慣れさせていくようにします。

また、消化吸収の面から考えると、玄米クリームから始めるのもおすすめ。
  • ネットで簡単に購入できます
by カエレバ
 

玄米まとめ

玄米クリームは、玄米をつぶして柔らかく炊き、さらに裏ごしをしてなめらかにしたもの。おかゆでいう10分がゆのすりつぶしたもののような感じです。

玄米クリームであれば消化しやすくなっているので、赤ちゃんへの普段も軽減されます。

どちらにせよ、初めて玄米を与えるときは、離乳食の時と同じように少しずつはじめしっかり赤ちゃんの様子を観察しながら与えるようにしましょう。

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この食材いつから食べられる? 米類

離乳食で最初に口にするお米はいつごろから食べさせられる?赤ちゃんに玄米は食べさせてもいいの?お祝いで食べたいお赤飯やお寿司の酢飯は?

赤ちゃんに食べさせてもいいお米類について調べてみました。

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白米・玄米・赤飯・その他米類

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白米

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【初期○ 中期○ 後期○ 完了期○】
離乳食の最初の一口目はやっぱり白米。消化吸収がいいおかゆは、赤ちゃんの消化器官に負担をかけず離乳食の始めるのに適しています。

arrow47_002おかゆの作り方はコチラから

玄米


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【初期✕ 中期✕ 後期✕ 完了期✕】

玄米は固く、赤ちゃんは噛むことができないために丸飲みしてしまう可能性があります。また、消化も悪く赤ちゃんの消化器官に負担がかかかります。離乳食の時期に玄米を食べさせるのはやめましょう。

赤飯


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【初期✕ 中期✕ 後期✕ 完了期✕】

もち米を使用したお赤飯は、赤ちゃんには与えないほうがいいでしょう。ただし、普通のお米で炊いたお赤飯なら赤ちゃんも食べることができます。我が家でもまだ離乳食を食べている1歳頃に市販のお赤飯の素を使用して白米で炊いたお赤飯を食べさせました。

酢飯


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【初期✕ 中期✕ 後期△ 完了期△】

酢飯を作るのに必要な調味料(酢、砂糖、塩)自体は、離乳食の中期~後期頃には使用可能ですが、お酢の酸っぱさは赤ちゃんが本能的に好まない味なので、拒否する可能性のほうが大きいです。無理に与える必要もないでしょう。


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【初期✕ 中期✕ 後期✕ 完了期✕】

お餅は大人でも喉に詰まることがあり、赤ちゃんには非常に危険な食べ物です。我が家では、幼稚園に入りこちらの言うことがきちんと理解できるくらいになってから食べさせました。その際もほんの少しずつ噛み切って口に入れる感じで、きちんと飲み込むまでかなり注意をしています。離乳食が終わっても食べさせるのは避けたほうがいいでしょう。

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