しめじ

きのこ類

離乳食でしめじはいつから?冷凍保存や簡単レシピも紹介!

赤ちゃんにしめじはいつから食べさせていい? 「香りマツタケ、味シメジ」と言われるように、きのこの中でもしめじはうま味成分がたっぷり。クセもないので、様々な料理にも使いやすい食材です。 ただし、しめじをはじめきのこ類は弾力があった...
食材一覧表

離乳食でのきのこはいつから?赤ちゃんの食材一覧表

赤ちゃんの離乳食にいつからきのこ類を取り入れていこうか、、、 しいたけ、しめじ、舞茸、えのきといったきのこ類はおいしい出汁が出て、薄味の離乳食にもうまみを与えてくれる食材。 1年中スーパーでも見かけるので離乳食に取り入れられれば...